Annak érdekében, hogy megkönnyítsük látogatóinknak a webáruház használatát, oldalunk cookie-kat használ. Weboldalunk böngészésével Ön beleegyezik, hogy számítógépén / mobil eszközén cookie-kat tároljunk. A cookie-khoz tartozó beállításokat a böngészőben lehet módosítani.

AVX Café Shop

*

*

15000 Ft-tól Ingyenes kiszállítás

15000 Ft-ig a kiszállítás: 1490 Ft.

PostaPont-ra szállítás: 1090 Ft

A szállítási költségek Magyarország

közigazgatási határain belülre

vonatkoznak.

*

Barion vásárlói tájékoztató

 


Kezdőlap »» Cuba Serrano Lavado Pörkölt kávé 1000g


        

Cuba Serrano Lavado Pörkölt kávé 1000g

Készleten

 

Pörkölési dátum: 2020.11.11.

Akciós

Ár (nettó): 6 291 Ft

Ár (bruttó)(27 %): 7 990 Ft


Vásárolni kívánt mennyiség:
  db  
Raktáron: 4 db
Cikkszám: 003X
Termékfigyelő:
Termékfigyelő

Cuba Serrano Lavado

Kubában a kávé már a 18. század közepétől jelen van. Az 1950-es évekre világszinten is komoly tényezővé vált a kubai kávé. Azonban jött a válság. Ez mindent megváltoztatott és ezt csak tetézte a kávétermelés államosítása. Már az export csupán egészen kis hányadát teszi ki. Napjainkra a termés több mint 90 %-a a Sierra Maestra régióra korlátozódik, holott régebben sokkal több termőterület volt az országban. Sokáig az Egyesült Államokban tiltólistán is volt, mint sok más kubai termék. A Szovjetúnió felbomlásával pedig elvesztette exportjának a 80 %-át. Ráadásul a mai napig szigorúan korlátozva van például a belföldi felhasználás.

Kubában az arabica mellett robusta fajt is termesztenek, többnyire kisbirtokosi gazdálkodásban. Mára egyre nagyobb területen, mivel az évezred eleje óta növekvő kereslet mutatkozik Európából és Japánból. 

Nem is csoda, hiszen kávétermeléshez ideális a helyi talaj, amely humuszban gazdag. Jellemző a helyi viszonyokra, hogy rendkívül nagy odafigyeléssel folyik a termelés, természetes módok alkalmazásával. Ennek is köszönhető, hogy például nem használnak műtrágyát. Az, hogy a termelés Kubában alapból organikus, a Szovjetúnió felbomlásának köszönhető, mivel ők látták el Kubát különböző szerekkel. Más részről viszont kevésbé üdvözítő, hogy a termelési és feldolgozási módok nagyon elavultak, ami rengeteg pazarláshoz vezet. Ráadásul az éghajlat meglehetősen hektikus, trópusi viharok és földrengések nehezítik a termelést és a termény szállítását az infrastruktúra sérülésével.

Ez a tétel teljes mértékben Typicából (Kubában criollo) áll. A szemeket kézzel szüretelik, majd mosott eljárással dolgozták fel és napon szárították. Kiváló akár blendek helyettesítésére is. Elképesztően karakteres íze van, melyben a dohány és a kakaó dominál. Erősen testes kávé, így akár egy robustával is felveszi a versenyt.

Faj: 100% Arabica

Ország: Kuba

Régió: Sierra Maestra

Tengerszint feletti magasság: 1000 - 1200 méter

Fajta: Typica (Criollo)

Pörkölési szint: Közepesen Sötét

Feldolgozási mód: Mosott

Ízjegyek: A dohány füstössége és étcsokoládé.

Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, kotyogó, phin

FELHASZNÁLÓINK VÉLEMÉNYEI

Még nem érkezett hozzászólás. Legyen Ön az első, aki hozzászól! Írja meg kérdését, észrevételét!

M2Y3Z
Termékfigyelő
Watch DOG


Tájékoztatást kérek e-mailben az alábbi esemény(ek)ről:


       Ha a termék ára ez alá csökken: Ft

        Ha a termék elérhetővé válik készleten


E-mail címem: