9990Ft-tól

Ingyenes kiszállítás

9990 Ft-ig a szállítási költség:999 Ft

A 10.00-ig beérkező rendeléseket tudjuk az adott munkanapon feldolgozni, és feladni.

 

Barion vásárlói tájékoztató


Kezdőlap »» Colombia Cundinamarca Hamburgi pörkölésű Kávé 250 g


        

Colombia Cundinamarca Hamburgi pörkölésű Kávé 250 g

CUP OF EXCELLENCE NATIONAL WINNERS

Nincs készleten

 

Raktáron: 0 db
Elérhetőség: Készleten
Cikkszám: 005H2
Szokásos ár 2 790 Ft
Ár (nettó): 2 039 Ft
Ár (bruttó) (27 %):
2 590 Ft
Termékfigyelő:
Termékfigyelő

Specialty Coffee-világos pörkölés. (hamburgi)

Tonino színkód:122

CUP OF EXCELLENCE COLOMBIA -  Országos győztes

- Termelő: Delfin Herrera Lopez

- Microlot. Kis volumenű termelésről beszélünk ez esetben. Ezeket a szemeket külön is kezelik a nagyobb mennyiségű tételektől. Ezek a kávék meghatározott fajtákból kerülnek ki, egy pontosan körülhatárolt területről, továbbá tengerszint feletti magassábról. A feldolgozásuk is egyedileg történik. 

- 100% Arabica

- Ezt a tételt két variáns alkotja:

  • Castillo: nagy hozamú fajta, ami kiválóan adaptálódott a környezeti adottságokhoz, nagy ellenállóságot mutat a levélrozsdával szemben is. 
  • Colombia:  ez a variáns Caturra és a Timor keresztezéséből jött létre. Ellenáll a levélrozsdának. 1982-ben bukkant fel a nagy közönség előtt. 

Az első szüretelési időszak áprilistól júniusig tart, ekkor a szemek 70 százalékát szüretelik le. A maradék 30 százalékot szemptemberi és novemberi időszakban szedik le.  

A szemeket kizárólag mosott eljárással dolgozták fel. A mosott eljárás kiemeli a szemek eredeti karakterét. Magasabb savasságot is jelez általában, termőterülettől függően. A babok méretét homogenitás jellemzi, 80 százalékuk scr. 17-es. 

A cserjék 1600 méteres tengerszint feletti magasságban helyezkednek el. A farmnál az évi átlaghőmérséklet 20 fok körül alakul. Az évi átlag csapadékmennyiség pedig 1900 mm évente. 

 


 

Testes és kezdetben savas karaktere a vérnarancsot idézi. A szárított sárgabarack és fekete csokoládés jegyek jellemzik, valamint egy erős utóíz, amiben a fűszeres kakukkfű és cseresznye keveredik.

Pörkölési dátum:2017.08.21.


 


FELHASZNÁLÓINK VÉLEMÉNYEI

Még nem érkezett hozzászólás. Legyen Ön az első, aki hozzászól! Írja meg kérdését, észrevételét!

ODk0OTQ0M
Termékfigyelő
Watch DOG


Tájékoztatást kérek e-mailben az alábbi esemény(ek)ről:


       Ha a termék ára ez alá csökken: Ft

        Ha a termék elérhetővé válik készleten


E-mail címem: