12990 Ft-tól Ingyenes kiszállítás

12990 Ft-ig a kiszállítás: 1299 Ft.

PostaPont-ra szállítás: 999 Ft

A szállítási költségek Magyarország

közigazgatási határain belülre

vonatkoznak.

Barion vásárlói tájékoztató

 


Kezdőlap »Frissen pörkölt szemes kávék» Nepal Mt. Everest Supr. Org. Pörkölt Kávé 500g


        

Nepal Mt. Everest Supr. Org. Pörkölt Kávé 500g

Pörkölési dátum: 2019.10.30.

Akciós Népszerű

Nincs készleten

 

Raktáron: 0 db
Elérhetőség: Készleten
Cikkszám: 057
Ár (nettó) : 4 717 Ft
Ár (bruttó) (27 %):
5 990 Ft
Termékfigyelő:
Termékfigyelő

Nepál Mt. Everest Supreme Organic

Nepál meglehetősen rejtett kincsnek számít a kávétermő területek között. Kiváló minőségű teái nagy népszerűségnek és elismerésnek örvendenek. Területén azonban minden adott a kiváló minőségű kávék előállításához is. Azonban ebben a tekintetben még kevésbé felkapott ország. Egyre javuló termelési körülmények és feldolgozási módszerek jellemzik. Az utóbbi időben javítottak a disztribúciós rendszeren is, így egyre több helyre tud eljutni a termény. Ez remélhetőleg segít abban, hogy a régiót a kávé miatt is számon tartsák szélesebb körben.

Területén többnyire a kisbirtokosi termelés jellemző. A gazdák többnyire Bourbon fajtákat termesztenek, de helyet kap még a Typica, Pacamara és a Caturra is. Ízét tekintve sokfélével találkozhatunk a tejcsokoládéstól a fűszeresen át az egészen gyümölcsös termésekig.

A mi tételünk a legutóbbi variánsból áll (Caturra). Ez az ültetvény pillanatnyilag 70 hektáros, de még további 20 hektáron várható terjeszkedés. Jelenlegi termése 12 tonna, de a cserjéken alkalmazott módszereknek köszönhetően ez várhatóan nemsokára 15 tonna is lehet akár. A Caturrát Brazíliában fedezték fel, a Bourbon leszármazottjaként. Ezek a cserjék alacsonyabbra nőnek, nagy a tápanyagigényük és sajnos kevésbé ellenállóak a különböző betegségeknek, mint például a levélrozsda. Előnye, hogy viszonylag sűrűn lehet ültetni. Érdekességképpen megjegyzendő, hogy ez a Catimor variáns egyik felmenője, ami ötvözi az arabica és a robusta előnyös tulajdonságait.  

Az ültetvényt 1994-ben alapították. A projekt célja az volt, hogy segítse a helyi gazdáknak egy olyan termény előállítását, ami export-képes, nagy bevétel érhető el vele, javítja a helyi közösségek életét és megélhetést biztosít mindenki számára.

Erről a területről érdemes tudni, hogy világszerte ismert az innen származó rizs, zöldség és gyümölcs. Az ültetvény alapításakor az volt a cél, hogy a kávéval valami hasonló történjen és egyedülálló legyen a régióban.

A terményt kézzel szüretelik, mosott eljárással dolgozzák fel, majd napon szárítják.

Ízében a tejcsokoládé, karamell dominál, némi fűszerességgel és mézes édességgel.

Faj: 100% Arabica

Ország: Nepál

Régió: Mountain Range Ganesh Himal / Kathmandu

Tengerszint feletti magasság: 700 méter

Fajta: Caturra

Pörkölési szint: Sötét

Feldolgozási mód: Mosott

Ízjegyek: Karamell, tejcsokoládé és fűszerek a méz édességével.

Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, kotyogó, Phin

 


FELHASZNÁLÓINK VÉLEMÉNYEI

Még nem érkezett hozzászólás. Legyen Ön az első, aki hozzászól! Írja meg kérdését, észrevételét!

ZThiM2Qz
Termékfigyelő
Watch DOG


Tájékoztatást kérek e-mailben az alábbi esemény(ek)ről:


       Ha a termék ára ez alá csökken: Ft

        Ha a termék elérhetővé válik készleten


E-mail címem: