1Z Presso JX-PRO kéziörlő

1Z Presso JX-PRO kézidaráló

A kéziőrlőket sokszor figyelmen kívül hagyják otthoni őrlő választásakor. Pedig sok szempontból praktikusabbak és hatékonyabbak, mint elektromos társaik (természetesen otthoni felhasználásnál). Nem is beszélve arról, hogy sok otthoni használatra szánt elektromos darálónál az őrlemény minősége is hagy némi kívánnivalót maga után.

Kézi meghajtású őrlőknél elhanyagolható a pangó őrlemény. Súly nélkül is megfelelő őrleményt produkálnak, hiszen sok nagyobb elektromos társuk csak megfelelő mennyiségű babtartályban lévő kávé hatására hozza a legjobb eredményt (úgy nincs popcorn-effekt és egyenletesebb a szemcseméret-eloszlása). Viszont, ha sok kávét tárolunk bennük, akkor a levegővel és fénnyel érintkezve rohamosabb ütemben veszít a kávé az aromáiból.

Valóban munkaigényesebb a kézi változatokkal a kávékészítés, de bőven megéri a kapott eredmény a befektetett energiát.

Az 1Z Presso-t azzal a céllal alapították mérnöki és egyéb tudományos hátérrel rendelkező fanatikusok, hogy precíz kézidarálókat készítsenek a kávé szerelmeseinek. Fókuszukban az innováció és a magas fokú precizitás áll. Ennek köszönhető, hogy időről-időre új termékekkel állnak elő, vagy továbbfejlesztik a már meglévő termékpalettát. 

Nagy hangsúlyt fektetnek a konzisztenciára és a megismételhetőségre is. Így darálóikat egytől-egyig olyan őrleményfinomság-állító szerkezettel látták el, melyen referenciapontok is találhatóak. Így nincs szükség a kattanások számolására, sem az ideális finomság ismételt felkeresésére referencia nélkül. Ezzel időt és veszteséget lehet megtakarítani.

A legtöbb termék ideális választás a túrázás szerelmeseinek is, kompakt méretükből és tartós kiépítésükből adódóan.

A darálókat könnyű szétszedni és összeszerelni ezzel is megkönnyítve a tisztítást és karbantartást, ami nem elhanyagolható szempont a kávézás világában.

1Z Presso JX-PRO KÉZIDARÁLÓ

• Alkalmas eszpresszóhoz és alternatív kávékészítési eszközökhöz is (Aeropress, V60, Kalita, Kotyogós stb.)
• Ergonomikus, ívelt fogantyú a kényelmesebb használat érdekében.
• Finomabb állítási lehetőség a JX modellhez képest.
• 10 referenciapont, amely fordulatonként 40 állítási lehetőséget tesz lehetővé.
  
• Minden klikk a késeken 0,5 milimétert állít. Ez által az őrleményfinomság 12,5 mikront változik.
• 48mm-es kúpos kés (megegyezik a JX modellével).
• Egyszerre 30-35 gramm kapacitás, kávétól függően. Ez otthoni felhasználásra bőven elegendő.