Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
69.900 Ft
Menny.:db

La Dolce Vita 80/20-as Blend Pörkölt Kávé-10*1000g-S - Előrendelés!

Cikkszám: 001A195
Gyártó: AVX
Elérhetőség: 96 db raktáron
Várható szállítás: 2024. október 15.
Szállítási díj: Ingyenes
Nem értékelt
Amennyiben kérdése van, keresse ügyfélszolgálatunkat bizalommal!
69.900 Ft
Menny.:db
Kívánságlistára teszem

Leírás és Paraméterek

A hétfő éjfélig leadott előrendeléseket szerdán pörköljük, pénteken postázzuk.
Kedd-Vasárnap között leadott előrendeléseket a következő héten  szerdán pörköljük, pénteken postázzuk.


10*1000g "La Dolca Vita" 80/20-as Blend Pörkölt Kávé - Az olaszos, sötét pörkölésű kávék kedvelőinek.
1kg=4792 Ft/db
Pörkölési szint: sötét.
Ízvilág: Étcsokoládé és kakaó.
Tejes italban: Leginkább a kakaó dominál.
Elkészítéséhez ajánlott eszközök: Eszpresszó, automata kávégép, kotyogó, Phin.
Összetevők: 80 % Arabica és 20 % Robusta:

Espresso blendünk megalkotásakor egy karakteres, igazi klasszikus eszpresszónak megfelelő keveréket szerettünk volna. Ez mellett szerettük volna, ha tejes italokban is megállja a helyét. A Brazil Diamond a blendben a csokoládés ízvilágot adja, az édesség mellett.  A Kappi Royale a testességért és a csonthéjas ízjegyekért felel.
Pörkölését tekintve sötét pörkölésű.

Koffeintartalom mérés:
A mért kávé koffein és klorogénsav tartalma:CAF:342mg/dl --- CGA>500mg/dl
Naponta legfeljebb -- 6--szimpla adag kávé ajánlott ebből a típusból.

A koffein méréshez használt műszer:Lighttells CA-700 Caffeine & CGA Meter

Kávék koffeintartalma:

A legnagyobb mértékben tartalmaznak koffeint a robuszta típusok, de ezek között is lehetnek nagy különbségek.

Típustól függően 300-500mg/dl

Az arabica kávék koffeintartalma kevesebb: 100-350mg/dl

A koffein mentes kávék is tartalmazmak valamennyi koffeint: 5-50mg/dl

Naponta ajánlott maximális koffein bevitel: 600 mg, ami kb 6-8*1 adag kávét jelent.

A méréshez az alábbiak szerint készítettük el a kávét:

17-18,5g-ból készítettünk 50ml eszpresszót. Az őrlőn minden esetben állítottunk, hogy kb egyforma lefolyást érjünk el.

A mennyiséget a kávé színe határozta meg.

Klorogénsav tartalom mérése:

Mi az a klorogénsav? A klorogénsav egy olyan természetes vegyület, mely legnagyobb mennyiségben a kávéban található meg. Antioxidánsként ismert, segít a glükóz lassú felszabadulásában, így nem emeli meg a vércukrot olyan hirtelen.

Kávé szín mérés

A kávé színe:68/89

A méréshez használt műszerek:

Tonino Color meter / Lighttells CM200

80-92 / 62-72:Sötét pörkölés (S)

92-105 / 73-82:Közepesen sötét pörkölés (KS)

110-115 / 83-100:Közepesen világos pörkölés (KV)

116-130 / 101-115:Világos pörkölés (V)

116-130 / 101-115:Filter pörkölés (Filter)


 

Leírás

A hétfő éjfélig leadott előrendeléseket szerdán pörköljük, pénteken postázzuk.
Kedd-Vasárnap között leadott előrendeléseket a következő héten  szerdán pörköljük, pénteken postázzuk.


10*1000g "La Dolca Vita" 80/20-as Blend Pörkölt Kávé - Az olaszos, sötét pörkölésű kávék kedvelőinek.
1kg=4792 Ft/db
Pörkölési szint: sötét.
Ízvilág: Étcsokoládé és kakaó.
Tejes italban: Leginkább a kakaó dominál.
Elkészítéséhez ajánlott eszközök: Eszpresszó, automata kávégép, kotyogó, Phin.
Összetevők: 80 % Arabica és 20 % Robusta:

Espresso blendünk megalkotásakor egy karakteres, igazi klasszikus eszpresszónak megfelelő keveréket szerettünk volna. Ez mellett szerettük volna, ha tejes italokban is megállja a helyét. A Brazil Diamond a blendben a csokoládés ízvilágot adja, az édesség mellett.  A Kappi Royale a testességért és a csonthéjas ízjegyekért felel.
Pörkölését tekintve sötét pörkölésű.

Koffeintartalom mérés:
A mért kávé koffein és klorogénsav tartalma:CAF:342mg/dl --- CGA>500mg/dl
Naponta legfeljebb -- 6--szimpla adag kávé ajánlott ebből a típusból.

A koffein méréshez használt műszer:Lighttells CA-700 Caffeine & CGA Meter

Kávék koffeintartalma:

A legnagyobb mértékben tartalmaznak koffeint a robuszta típusok, de ezek között is lehetnek nagy különbségek.

Típustól függően 300-500mg/dl

Az arabica kávék koffeintartalma kevesebb: 100-350mg/dl

A koffein mentes kávék is tartalmazmak valamennyi koffeint: 5-50mg/dl

Naponta ajánlott maximális koffein bevitel: 600 mg, ami kb 6-8*1 adag kávét jelent.

A méréshez az alábbiak szerint készítettük el a kávét:

17-18,5g-ból készítettünk 50ml eszpresszót. Az őrlőn minden esetben állítottunk, hogy kb egyforma lefolyást érjünk el.

A mennyiséget a kávé színe határozta meg.

Klorogénsav tartalom mérése:

Mi az a klorogénsav? A klorogénsav egy olyan természetes vegyület, mely legnagyobb mennyiségben a kávéban található meg. Antioxidánsként ismert, segít a glükóz lassú felszabadulásában, így nem emeli meg a vércukrot olyan hirtelen.

Kávé szín mérés

A kávé színe:68/89

A méréshez használt műszerek:

Tonino Color meter / Lighttells CM200

80-92 / 62-72:Sötét pörkölés (S)

92-105 / 73-82:Közepesen sötét pörkölés (KS)

110-115 / 83-100:Közepesen világos pörkölés (KV)

116-130 / 101-115:Világos pörkölés (V)

116-130 / 101-115:Filter pörkölés (Filter)


 

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Az oldal tetejére