Tanzania AA Utengule Estate Honey Specialty 86p
https://interamericancoffee.de/tanzania-utengule-honey-aa/
Utengule egy hagyományos falu a hatalmas Mbeya-hegység lábánál, körülbelül 1400 méteres tengerszint feletti magasságban, északkeleten a Nagy Kelet-Afrikai Riftvölgyet szegélyezve. Erről a faluról kapta a nevét az Utengule-tanya, és nem véletlen, hogy a múlt század elején a misszionáriusok e hegyek lejtőjén kezdték meg a kávétermesztést. A kiváló éghajlat meleg nyárral és friss téllel, a gazdag vulkanikus talaj és a jó szezonális esőzések mind kedveznek a kiváló minőségű Arabica kávé előállításának.
Az Utengule hagyományos bourbon fajtákat termeszt, amelyek a lágy ízű, telt testű és finom savasságú kávéról híresek. A helyi éghajlati viszonyok miatt minden kávét különféle őshonos fajok, valamint Grevillea és Albizzia árnyékolnak be.
100% Arabica
Ország: Tanzánia
Régió: Utengule, Mbeya
Farm:Utengule Coffee Estate
Fajta: Bourbon
Tengerszint feletti magasság: 1400 méter
Ajánlott pörkölési szint: világos, filter
Feldolgozási mód: Honey
Ízjegyek : Bogyós gyümölcs, méz, csokoládé
