Colombia Supremo Sofia
https://interamericancoffee.de/coffee-selection/colombia-cafe-sofia/
Faj: 100% Arabica
Ország: Kolumbia
Régió: Több régióból származó szemek keveréke (Antioquia/Medellin, Tolima/Ibague, Caldas/Manizales, Valle del Cauca/Cali, Huila/Neiva, Cauca/Popayan, Santander/Bucaramanga).
Tengerszint feletti magasság: 1200-2000 méter
Fajta: Caturra, Typica, Bourbon
Feldolgozási mód: Mosott.
Ízjegyek: Csokoládés ízvilág, a grapefruit gyümölcsösségével. Közepesen testes kávé.
