Leírás és Paraméterek
Congo Rutshuru Blue Mountain
Ez a kávé a kelet-kongói Rutshuru területről származik. Ez a terület a hegyvidéki területéről ismert, amely otthont ad a világ utolsó hegyi gorilláinak. A vulkanikus talaj ásványi anyagokban gazdag, és ideális kávétermesztésre. Nagyon figyelemre méltóak a különböző vulkánok a területen, amelyek még mindig nagyon aktívak. A legutóbbi kitörés idén május végére nyúlik vissza, amikor a Nyiragongo-hegy kitört, és a láva elérte Goma városát, és családok ezreinek otthonát tette tönkre.
Ez a kávé elegáns savval, jó édességgel, kerek és sima testtel, keksz, sós karamell és bogyós ízekkel rendelkezik.
Faj: 100% Arabica
Ország: Congo
Régió: Rutshuru, North Kivu, Eastern Congo
Tengerszint feletti magasság: 1230m
Fajta: Blue Mountain
Feldolgozási mód: Mosott.
Ízjegyek:keksz, sós karamell és bogyós ízek